Bahan :
1. Tepung terigu 100 gr
2. Gula pasir 2 sendok
3. Garam secukupnya
4. Baking powder
5. 1 butir Telur ayam
6. 100 ml susu cair
7. 30 gr mentega
Langkah :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata. Tuang campuran telur dan susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut.
2. Masukan mentega cair. Aduk rata.
3. Olesi teflon dengan sedikit mentega dan panaskan diatas kompor. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon
4. Masak pancake sampai adonan di bagian dalam tef;on berwarna kuning keemasan atau kuning kecoklatan. Tandanya, kita akan melihat bentuk gelembung diatas adonan, maka adonan harus dibalik secara perlahan. maasak sebentar dan angkat.
5. Pancake siap dihidangkan bisa ditaburi gula halus dan buah-buahan
Sekian resep yang saya bagikan semoga kalian bisa mencoba di rumah ya.. :)
